临澧县首家规模化非发酵性豆制品生产企业成立

    发布日期:2018-10-08 信息来源:市食药监管局 字体:[ ]

    临澧县的豆腐、“千丈”等豆制品因口感细嫩,在省内有着较高的美誉。临澧县道水豆制品有限公司瞄准机会,与伍大姐风味食品有限公司合作,成为临澧县首家自动化、规模化非发酵性豆制品生产企业。

    该公司位于县安福工业园金诚创业基地,于2018年8月30日注册成立,注册资金500万元,主要从事非发酵性豆制品生产和销售。公司采用国内先进的生产设备和工艺流程,浸泡、磨浆、传输均在密闭管道内进行,实现了自动化、标准化、规范化生产。该生产线运用传统工艺与现代生产技术相结合,可生产豆腐、豆干、“千丈”等多种豆制品,日产3000公斤。

    据公司负责人介绍,在公司获证正式投产后,所有员工将持健康证上岗,生产用水是经过多级净化后的自来水,所生产的产品安全放心。目前,该公司正在建设标准化生产车间,生产设备已陆续安装,计划将于10月份完工申报生产许可,待获得生产许可证后即可投产。

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