湖南省食品药品监督管理局专家组来常德市食品检验所开展食品检验检测机构监督检查

    发布日期:2018-08-03 信息来源:市食药监管局 字体:[ ]


     

    2018年7月26日至27日,湖南省食品药品监督管理局专家组黄牧、宋晟、向俊三位专家老师,对常德市食品检验所执行《食品检验工作规范》及参加国家总局能力验证结果情况进行了监督检查。市局党组成员、副局长周尚悟,技标科科长邓明飞、市食检所班子成员参加了会议。

    本次专项监督检查采取现场检查、调阅资料、检验报告、原始记录、座谈交流等形式进行。重点检查了四个方面,一是机构资质。是否取得食品检验资质、获得计量认证书,承检的食品品种和项目是否在有效资质认定范围内;二是检验能力。是否具备与检验任务匹配的人员、设备、面积、环境等检验条件及能力;三是抽(采)样及样品管理。现场检查抽样及封样是否规范、样品保管制度及处置程序、样品接收、保存、处置记录是否符合要求;四是检验方法、原始记录、判定原则是否符合要求以及检验报告规范性。


    (图为省局专家组召开专项监督检查首次会议)

    (图为省局专家组现场检查业务收发窗口)


    (图为省局专家组现场检查食品样品留样室)


    (图为省局专家组现场检查仪器设备使用记录)


    (图为省局专家组现场检查试剂仓库及台账)


    (图为省局专家组现场检查食品常规理化室)


    (图为省局专家组召开专项监督检查末次会议)

    通过本次专项监督检查,我所具有食品承检资质,工作人员操作规范,熟悉检验工作流程;存在的问题主要有标物管理、记录管理、原始记录不规范,抽样样品存储设备不足等问题,总体运行情况良好,基本能够按照《食品检验工作规范》要求开展检测工作,为常德市食品安全监管提供技术保障和支撑,确保人民群众“舌尖上的安全”。

                                                                                                                                                                                                      (常德市食品检验所  卢文艳)

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